鹦鹉螺，国家一级保护水生野生动物。软体动物门，头足纲，四鳃目，鹦鹉螺科鹦鹉螺属。别名鹦鹉嘴、海螺。贝壳大而厚，左右对称， 螺旋形，外表光滑，灰白色，后方间杂着橙红色波状条纹。壳口后侧壳面呈黑色。壳由两层构成，外层是瓷质层，内层是富光泽的珍珠层。壳内腔由隔壁分成30多个壳室，动物藏在最后一个隔壁的前边，即被称为“住室”。雄体贝壳较宽大，壳口较圆，而边缘弯曲，雌体贝壳两侧扁。雄性生殖腕由左侧或右侧的4只唇腕愈合而成。长径为16.6cm，短径为12.2cm，壳口宽7.6cm。营深水底栖生活，也能靠充气的壳室在水中游泳，或以漏斗喷水急冲后退。浮游时间多在夜间或暴风雨停歇之后，浮游时头及腕完全伸展，贝壳口向下。爬行时贝壳口向上，头及腕向下。食物种类是底栖甲壳类动物。我国台湾、海南主要分布。国外分布于菲律宾群岛、新赫布里底群岛、菲吉群岛。